Salame Portofino (Салями Портофино)

Salame Portofino (Салями Портофино) Gremio de la Carne

При создании сыровяленой колбасы Salame Portofino (Салями Портофино) технологи ТМ «Gremio de La Carne» изучили все самые лучшие вкусы и выбрали именно тот, в котором отборное мясо наиболее гармонично сочетается с салом среднезернистого помола и оттеняется привкусом оригинальных душистых специй. Время «созревания» Салями — около 1,5 месяца. За это время внутри оболочки все ингредиенты томятся в собственном соку и высыхают, обретая пикантный острый вкус.

Состав: свинина жилованная нежирная- 54%, сало колбасное боковое- 23%, говядина жилованная высшего сорта- 19%, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй (перец черный, кориандр).
Оболочка: фабиос/белкозин
Сорт: высший
Упаковка: индивидуальная вакуумная
Срок годности:в упаковке- 120 суток.

Поделиться