Fuet de JAMON (Фуэт де Хамон)

Fuet de JAMON (Фуэт де Хамон) Gremio de la Carne

Колбасу сыровяленую Fuet de Jamon (Фуэт де Хамон) создали технологи ТМ «Gremio de La Carne», вдохновившись вкусом наиболее употребляемого мясного продукта в Испании – хамоном. Этот деликатес занимает достойное место в меню практически всех ресторанов мира. Его готовят из задней свиной ноги — солят, сушат и вялят в определенных условиях, при соблюдении режимов влажности и температур. Fuet de Jamon – это наш рецепт изысканного мясного деликатеса, с учетом вкусовых предпочтений восточной Европы.

Состав: свинина жилованная нежирная- 67%, свинина жилованная нежирная от шейной части- 29%, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй (перец черный, кардамон, чеснок, мускат).
Оболочка: фабиос/белкозин
Сорт: высший
Упаковка: индивидуальная вакуумная
Срок годности: в упаковке- 120 суток.

Поделиться